EQUIPOS POR CONDUCCIÓN
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN
- SECADOR DE TAMBOR
Consta de un tambor de metal calentado que en las paredes se evapora el liquido mientras que una cuchilla metalica raspa el solido , para que descienda hasta el tambor hasta la salida. Este tipo de secadores son tipicos del trabajo con pastas, suspensiones y soluciones.
- ESTUFA AL VACÍO
Gabinete cerrado con bandejas que opera al vacío. El calor se conduce a través de las paredes metálicas y por radiación entre los anaqueles. El vapor que sale del solido se retira mediante una bomba al vacío. Se utiliza en materiales sensibles a la temperatura o que se oxiden fácilmente. Se utiliza para secar materiales termolabiles.